Bonjour, La Brasserie fermera très prochainement. Nous avons arrêté de fabriquer mais à ce jour (16/02/2019), il reste un peu de stock en bouteilles à emporter : – en 33 cl : Craponette, Chènevière et Roche Noire et des fûts pour la consommation sur place. Dans quelque temps, le bar ré-ouvrira sous une autre enseigne. […]
Samedi 23 Février 2019 à 20h nous aurons grand plaisir à accueillir pour une dernière soirée musicale. Venus du monde de l’entreprise, les Bugs reprennent des morceaux des Beatles et de certains de leurs contemporains. Leur arrivée dans la musique a été saluée par la presse spécialisée : « Le nom du groupe est bien […]
L’Ultime bière fabriquée à la Brasserie du Chardon de Crolles est une sage IPA à la robe cuivrée, légèrement maltée, avec quelques notes résineuses et une longue finale sur des zestes d’agrumes. 14/02/2019 : stock épuisé Au plaisir de vous accueillir à la Brasserie, _______________ Claudie & Denis
Brassée avec du malt fumé, la Smoked Bitter (6 % alcool) est très équilibrée, relativement sèche, avec une amertume marquée et une longue finale fumée. Elle accompagne parfaitement un grand nombre de plats : charcuterie, évidemment, mais aussi boudin blanc, raclette, tartiflette, choucroute, gratin de légumes, plateau de fromage… 16/02/2019 : à la pression uniquement […]
Nouveau : le « Duetto apéro » pour trinquer à 2 : 1 bouteille 75 cl (au choix) et ses 2 verres et sous-bocks = 10 € A offrir ou à s’offrir !
Selon le temps et l’humeur… … des brasseurs, toutes les couleurs et tous les styles sont déclinés selon l’inspiration du moment. Ont déjà été brassés : IPA, blanche type Weissbier allemande, triple fermentation, bitter. Seule la (déjà traditionnelle) Brune de Noël est brassée chaque fin d’année ; sur la base d’une brune, des […]