Brassin éphémère : Nivéole

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La Nivéole est une bière blanche légère. Ses notes fruitées et son amertume désaltérante vous aideront à passer un été des plus frais ! Mise en vente Mardi 10 Juillet 2018, et dans la limite des stocks disponibles… Au plaisir de vous accueillir à la Brasserie, __________________ Claudie, Denis et Tim

Brassin éphémère : Imperial Coffee Stout

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L’Imperial Coffee Stout est une bière puissante (9,2 % alcool) et torréfiée, dont l’attaque liquoreuse mais sans lourdeur est suivie d’une longue persistance sur le café noir. Bière d’exception en vente uniquement à la Brasserie, vous pourrez la consommer de suite (avec modération) ou l’oublier plusieurs années au fond de votre cave. 27 Juin 2018 […]

Les éphémères

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Selon le temps et l’humeur…   … des brasseurs, toutes les couleurs et tous les styles sont déclinés selon l’inspiration du moment.   Ont déjà été brassés : IPA, blanche type Weissbier allemande, triple fermentation, bitter. Seule la (déjà traditionnelle) Brune de Noël est brassée chaque fin d’année ; sur la base d’une brune, des […]