Petit pont de l’Ascension
La Brasserie sera fermée Mercredi 9 Mai 2018. Mardi 8 et Jeudi 10 Mai sont fériés, donc fermeture Samedi 5 Mai au soir et ré-ouverture Vendredi 11 Mai à 11 h. ____________________ Claudie, Denis et Tim
Les Gilles en avant-première à l’Ecocentre et Ça brasse à Crolles Dimanche 29 Avril 2018
Les Gilles de Fontaine l’Evêque déambuleront (en civil) Samedi 28 Avril à l’Ecocentre de Crolles de 15h30 à 17h : ambiance garantie ! Réservez votre Dimanche 29 Avril matin pour un marché exceptionnel : en plus des commerçants habituels, 13 brasseries locales seront présentes pour vous faire découvrir leurs bières, à déguster sur place ou […]
Brassin éphémère : Rye IPA
Ce nouveau brassin éphémère est une variante de nos chères IPA américaines. Un nez fruité, une texture soyeuse, une franche amertume persistante et une belle finale « pamplemousse », titrant 7%, c’est une IPA sans concession ! Mise en vente Mardi 10 Avril 2018, et dans la limite du stock disponible… Au plaisir de vous accueillir à […]
Brassin éphémère : Imperial Coffee Stout
L’Imperial Coffee Stout est une bière puissante (9,2 % alcool) et torréfiée, dont l’attaque liquoreuse mais sans lourdeur est suivie d’une longue persistance sur le café noir. Bière d’exception en vente uniquement à la Brasserie, vous pourrez la consommer de suite (avec modération) ou l’oublier plusieurs années au fond de votre cave. Nos accords préférés […]
Bière de Noël – Stock épuisé
La Bière de Noël édition 2017 sera mise en vente dès mardi 14 Novembre 2017. – Toujours sur la base d’une Brune ? – Evidemment ! – Et avec des épices ? – Des épices, oui, mais un peu moins que les années précédentes. Légèrement moins sucrée, plus vive, elle s’accorde facilement avec vos mets […]
Les éphémères
Selon le temps et l’humeur… … des brasseurs, toutes les couleurs et tous les styles sont déclinés selon l’inspiration du moment. Ont déjà été brassés : IPA, blanche type Weissbier allemande, triple fermentation, bitter. Seule la (déjà traditionnelle) Brune de Noël est brassée chaque fin d’année ; sur la base d’une brune, des […]