Brassin éphémère : une IPA

Publié le Publié dans Nos bières

Nous vous proposons une IPA (India Pale Ale), une bière ambrée riche en parfums grâce aux houblons utilisés, par conséquent relativement amère. Elle titre 6 % d’alcool. Répondant bien aux critères de ce style de bière, elle ravira les amateurs ! A la pression ou à emporter (bouteille 33 cl ou 75 cl), n’hésitez pas […]

Les éphémères

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Selon le temps et l’humeur…   … des brasseurs, toutes les couleurs et tous les styles sont déclinés selon l’inspiration du moment.   Ont déjà été brassés : IPA, blanche type Weissbier allemande, triple fermentation, bitter. Seule la (déjà traditionnelle) Brune de Noël est brassée chaque fin d’année ; sur la base d’une brune, des […]